Per molto tempo il muscolo è stato relegato a una dimensione estetica o sportiva: qualcosa che riguarda atleti, bodybuilder, palestre. La medicina moderna, però, sta riscrivendo questa narrazione in modo radicale: il muscolo è un vero e proprio organo endocrino, metabolico e immunologico, uno dei più potenti predittori di salute, longevità e qualità della vita. […]