Dieta e Dimagrimento

02 Marzo 2026

Alimentazione

Verdura di stagione a marzo: cosa portare in tavola con l’arrivo della primavera

12 Febbraio 2026

Uova e salute: cosa dice davvero la scienza (senza falsi miti)

Se c’è un alimento capace di creare discussioni infinite, sono proprio le uova. C’è stato un periodo in cui sembravano il nemico pubblico numero uno: “non più di due a settimana”, “alzano il colesterolo”, “meglio solo l’albume”. Poi, improvvisamente, sono tornate di moda come superfood. Risultato? Molte persone oggi non sanno più a chi credere. […]

06 Febbraio 2026

Verdura di stagione a febbraio: brassicacee, verdure a foglia e benefici per la salute

Consumare verdura di stagione significa rispettare i cicli naturali, ridurre l’impatto ambientale e portare in tavola alimenti più ricchi di nutrienti. Nei mesi invernali, e in particolare a febbraio, l’ortaggio svolge un ruolo chiave nel sostenere il sistema immunitario, favorire la salute intestinale e contribuire al benessere cardiovascolare grazie all’elevato contenuto di fibre, vitamine e […]

05 Febbraio 2026

Frutta di stagione a febbraio: benefici nutrizionali e valore per la salute

Consumare frutta di stagione non è solo una scelta ambientale, ma anche una strategia nutrizionale. La stagionalità garantisce alimenti più ricchi di micronutrienti, con migliori profili organolettici e minori processi di conservazione e trasporto. Nel mese di febbraio, la frutta disponibile riflette le esigenze fisiologiche dell’organismo invernale, offrendo un apporto mirato di vitamine, antiossidanti e […]

30 Gennaio 2026

Melatonina: come funziona, benefici e come assumerla

La melatonina è un ormone prodotto naturalmente dall’organismo, noto soprattutto per il suo ruolo nella regolazione del ritmo sonno-veglia. La sua secrezione aumenta nelle ore serali e notturne, segnalando al corpo che è il momento di prepararsi al riposo. Tuttavia, la melatonina non induce direttamente il sonno, ma facilita l’addormentamento sincronizzando l’orologio biologico interno con […]

27 Gennaio 2026

Dieta termodinamica: cosa dice davvero la scienza sul peso secondo Dario Bressanini

Negli ultimi anni il tema del peso corporeo è diventato una questione centrale: medica, culturale, psicologica. Con l’arrivo di farmaci come Ozempic e Mounjaro, il dibattito si è polarizzato tra chi li vede come una rivoluzione e chi li considera scorciatoie pericolose. In questo caos informativo, il pensiero di Dario Bressanini offre una bussola sorprendentemente […]

21 Gennaio 2026

Fabbisogno proteico e crescita muscolare: cosa dice la ricerca scientifica

L’allenamento di forza rappresenta un elemento fondamentale per lo sviluppo della massa muscolare, ma da solo non è sufficiente. Un adeguato apporto proteico è altrettanto determinante, poiché le proteine svolgono un ruolo essenziale nei processi di riparazione, mantenimento e crescita del tessuto muscolare. Quante proteine sono necessarie? Nonostante decenni di ricerca, il dibattito su quante […]

16 Gennaio 2026

Bromelina: l’enzima dell’ananas contro infiammazione e cellulite

Se parliamo di rimedi naturali per infiammazione, gonfiore e cellulite, la bromelina è uno degli ingredienti più citati. Questo enzima, estratto soprattutto dal gambo dell’ananas, non è solo un aiuto digestivo: negli ultimi anni la scienza ne ha studiato con interesse il potenziale per sostenere la micro-circolazione, ridurre l’infiammazione e favorire il drenaggio dei liquidi […]

15 Gennaio 2026

Perché il peso sulla bilancia cambia sempre: cosa dice davvero la fisiologia

Se segui uno stile di vita sano, mangi in modo equilibrato e ti muovi regolarmente, potresti aspettarti che il peso sulla bilancia segua una linea prevedibile. In realtà, il corpo umano non funziona così. Le variazioni di peso quotidiane sono normali, fisiologiche e spesso inevitabili, anche in assenza di reali cambiamenti nella massa grassa. Comprendere […]

06 Gennaio 2026

Verdura di stagione a gennaio: le alleate dell’inverno per salute e benessere

Gennaio è il mese ideale per portare in tavola verdure di stagione ricche di fibre, vitamine e composti protettivi, utili per sostenere l’organismo nei mesi più freddi. Consumare prodotti stagionali permette non solo di beneficiare del massimo valore nutrizionale, ma anche di favorire una dieta più sostenibile ed equilibrata. Tra le verdure protagoniste di questo […]

05 Gennaio 2026

Gli avanzi delle Feste: 10 suggerimenti per conservarli in sicurezza ed evitare sprechi

Durante le festività natalizie le tavole si riempiono di piatti abbondanti e ricette elaborate. Evitare completamente gli avanzi è spesso difficile, ma una gestione non corretta dei cibi già preparati può aumentare il rischio di contaminazioni e intossicazioni alimentari. Per questo motivo l’Istituto Superiore di Sanità (Iss), nell’ambito del progetto Sac, ha elaborato una serie […]

02 Gennaio 2026

Frutta di stagione a gennaio: quale scegliere e perché fa bene all’organismo

Gennaio è il mese ideale per ritrovare equilibrio dopo gli eccessi delle feste. La frutta di stagione offre un valido supporto grazie al suo contenuto di vitamine, minerali e fibre, utili per rafforzare le difese immunitarie, favorire la digestione e sostenere l’organismo nei mesi più freddi. Scegliere frutta di gennaio significa puntare su alimenti freschi, […]

01 Gennaio 2026

Come evitare il gonfiore dopo i pasti delle feste: 5 consigli pratici

I pasti delle feste sono spesso sinonimo di convivialità e abbondanza, ma possono lasciare una sensazione di gonfiore e pesantezza difficile da ignorare. Porzioni generose, combinazioni alimentari ricche e consumo di alcol mettono a dura prova l’apparato digerente, soprattutto quando le abitudini quotidiane vengono stravolte. Comprendere le cause del gonfiore e adottare alcune strategie mirate […]

26 Dicembre 2025

Quali sintomi indicano un’allergia o un’intolleranza alimentare?

Le reazioni avverse agli alimenti sono condizioni sempre più diffuse e possono manifestarsi con sintomi molto diversi tra loro. È importante distinguere tra allergia alimentare e intolleranza alimentare, due condizioni spesso confuse ma profondamente differenti per meccanismi, gravità e gestione clinica. Riconoscere i segnali del corpo è il primo passo per arrivare a una diagnosi […]

22 Dicembre 2025

Attività fisica e salute del cuore: perché gli uomini devono muoversi di più

Un nuovo studio pubblicato su Nature Cardiovascular Research ha evidenziato differenze significative tra uomini e donne nella risposta dell’organismo all’attività fisica, in particolare per quanto riguarda la prevenzione delle malattie cardiovascolari. La ricerca, condotta su oltre 85.000 partecipanti del database UK Biobank, mostra che gli uomini necessitano di quasi il doppio dell’esercizio settimanale rispetto alle […]

19 Dicembre 2025

Come abbassare il colesterolo: cinque cambiamenti nello stile di vita

Il colesterolo alto rappresenta uno dei principali fattori di rischio per malattie cardiovascolari, infarti e ictus. Sebbene la terapia farmacologica sia spesso fondamentale, una parte significativa della gestione del colesterolo può essere affidata alle scelte quotidiane. Intervenire sullo stile di vita non solo contribuisce a ridurre i livelli di colesterolo LDL, ma potenzia anche l’efficacia […]

18 Dicembre 2025

5 consigli per rimanere in forma a Natale

Il periodo natalizio è spesso associato a convivialità, eccessi e una sospensione delle abitudini salutari consolidate durante l’anno. Tra cene, aperitivi, viaggi e ritmi frenetici, mantenere una routine equilibrata può sembrare impossibile. Tuttavia, secondo gli esperti, è proprio in queste settimane che un approccio consapevole può fare la differenza per il benessere mentale e fisico, […]

17 Dicembre 2025

Cucina di casa: gli errori che mettono a rischio la salute

La cucina domestica è il cuore della vita quotidiana, il luogo in cui si preparano i pasti per tutta la famiglia. Tuttavia, proprio perché considerata familiare e sicura, spesso viene gestita con leggerezza, esponendo gli alimenti — e quindi la salute — a rischi evitabili. Lo confermano i risultati del questionario Mangiasicuro! dell’Istituto Superiore di […]

16 Dicembre 2025

Digiuno intermittente e funzioni cognitive: cosa dicono gli ultimi studi

Un nuovo studio pubblicato su Psychological Bulletin suggerisce che il digiuno intermittente di breve durata — inferiore alle 24 ore — non compromette la performance cognitiva negli adulti. Questo risultato contribuisce a chiarire uno dei dubbi più comuni tra chi pratica o desidera iniziare questo approccio alimentare: è possibile mantenere concentrazione, attenzione e lucidità mentale […]

11 Dicembre 2025

Frutta di stagione a dicembre: varietà, benefici nutrizionali e consigli per il consumo consapevole

Con l’arrivo di dicembre e l’inizio dell’inverno, la natura offre una selezione di frutta particolarmente ricca di vitamine, antiossidanti e nutrienti essenziali. Prediligere alimenti di stagione significa consumare prodotti più freschi, saporiti e sostenibili, contribuendo anche a una dieta equilibrata capace di sostenere il sistema immunitario nei mesi più freddi. La frutta tipica di questo […]

10 Dicembre 2025

Esercizio a intensità moderata: Cosa significa davvero e perché è fondamentale per la salute

L’esercizio a intensità moderata rappresenta una delle colonne portanti della prevenzione e della promozione della salute. È quell’attività fisica che aumenta il battito cardiaco e la frequenza respiratoria in modo percepibile, senza però risultare eccessivamente faticosa. Una regola pratica utile per riconoscerla è la seguente: durante lo sforzo si riesce a parlare, ma non a […]

07 Dicembre 2025

Cibi ultraprocessati: bastano due settimane per cambiare l’appetito dei giovani adulti

I cibi ultraprocessati come snack, merendine, piatti pronti, bibite zuccherate, non sono solo “convenienti”: sono progettati per stimolare intensamente il gusto, il piacere e il sistema di ricompensa del cervello. Quando diventano la base dell’alimentazione quotidiana, cambiano anche il modo in cui percepiamo la fame, la sazietà e il desiderio di cibo. In 14 giorni […]

05 Dicembre 2025

Insulino-resistenza: il segreto metabolico che può cambiare salute e cervello

L’insulina è l’ormone che consente alle cellule del corpo, muscoli, fegato, tessuto adiposo, di assorbire zuccheri (glucosio) dal sangue e usarli come energia. In presenza di insulinoresistenza, le cellule diventano meno sensibili all’insulina: il glucosio fatica ad entrarvi, resta nel sangue e l’organismo risponde con una produzione sempre più alta di insulina. Nel tempo questo […]

05 Dicembre 2025

Verdura di stagione a dicembre: qualità, benefici e come integrarla nella dieta

Dicembre porta con sé un assortimento di verdure ricche di nutrienti, perfette per sostenere il sistema immunitario e garantire un’alimentazione equilibrata durante i mesi più freddi. Le basse temperature valorizzano sapori intensi e proprietà nutrizionali importanti, rendendo questo periodo ideale per consumare ortaggi dalle spiccate capacità protettive. Ecco una panoramica delle principali verdure di stagione […]

02 Dicembre 2025

Asma infantile: i grassi saturi aumentano il rischio di forme più gravi

Una nuova ricerca del Children’s Hospital of Philadelphia, pubblicata su Science Translational Medicine, mette in luce un legame significativo tra alimentazione, composizione dei grassi e rischio di sviluppare una forma di asma infantile particolarmente difficile da trattare: l’asma neutrofilica. Questo studio contribuisce a chiarire come specifici nutrienti influenzino i meccanismi dell’infiammazione polmonare, suggerendo nuove opportunità […]

01 Dicembre 2025

Cosa mangiare per depurare fegato e intestino: la guida essenziale

Depurare fegato e intestino non significa ricorrere a digiuni estremi, ma scegliere ogni giorno cibi che aiutano il corpo nei suoi naturali processi di detossificazione. Il fegato trasforma le tossine, l’intestino elimina gli scarti e ospita il microbiota, che influisce su digestione, energia e infiammazione. Un’alimentazione equilibrata può sostenere entrambi e favorire un benessere reale. […]

come scegliere il magnesio più adatto alle nostre esigenze

29 Novembre 2025

Tipologie di magnesio: come scegliere il più efficace per i tuoi disturbi

Il magnesio è un minerale essenziale per il benessere psicofisico, ma non tutti sanno che esistono diverse forme, ognuna con proprietà specifiche e livelli differenti di biodisponibilità. Questa variabilità non è casuale: ogni tipo di magnesio è legato a un “sale” che ne determina l’assorbimento e l’azione nell’organismo. Capire queste differenze significa trasformare l’integrazione in […]

alimentazione adatta per ogni fase del ciclo mestruale

29 Novembre 2025

I cibi migliori per ogni fase del ciclo mestruale: come nutrire il corpo in modo naturale e scientifico

Il ciclo mestruale è un ritmo biologico complesso, capace di influenzare energia, umore e metabolismo. Scegliere i cibi giusti per ogni fase permette di sostenere il corpo in modo più intelligente, unendo scienza e benessere olistico. Mangiare in modo ciclico non è complicato: significa ascoltare ciò che il corpo richiede mentre attraversa le sue quattro […]

27 Novembre 2025

Funghi benefici: come inserirli nella dieta e nell’integrazione quotidiana per migliorare salute e benessere.

I funghi non sono solo un ingrediente gustoso: alcune specie, note come funghi medicinali o funzionali, sono vere e proprie fonti naturali di salute. Ricchi di composti bioattivi, possono sostenere sistema immunitario, metabolismo, funzione cognitiva e benessere generale. Scopriamo insieme i funghi più interessanti e come integrarli nella dieta in modo semplice ed efficace. Lion’s […]

24 Novembre 2025

Alimentazione durante l’allattamento: guida pratica per mamme energiche e latte nutriente

Allattare è un’esperienza unica, intensa ed emozionante. Il tuo corpo lavora costantemente per nutrire il tuo bambino e, per farlo al meglio, ha bisogno di energia e sostanze nutritive extra. Un’alimentazione equilibrata durante l’allattamento non solo supporta la produzione di latte ricco di sostanze nutritive, ma ti aiuta a sentirti energica, forte e serena. Quante […]

21 Novembre 2025

Infiammazione sistemica di basso grado: la minaccia silenziosa che può cambiare il tuo benessere

Ci sono segnali che parlano senza far rumore: stanchezza persistente, gonfiore, mente offuscata, pelle più irritata. Sempre più studi indicano che dietro questi sintomi c’è l’infiammazione sistemica di basso grado, una condizione cronica, silenziosa e spesso ignorata. Non provoca febbre o dolore evidente: è una brace costante alimentata dall’aumento lieve ma continuo di molecole come […]

13 Novembre 2025

Ciclismo o corsa? Benefici a confronto per cuore, muscoli e benessere generale

Corsa e ciclismo sono due tra le attività aerobiche più praticate al mondo: accessibili, versatili e ideali per migliorare la salute cardiovascolare. Entrambe rafforzano cuore e polmoni, riducono il rischio di malattie croniche e favoriscono il benessere psicofisico. Tuttavia, presentano differenze importanti in termini di impatto sul corpo, consumo calorico e sviluppo muscolare, elementi che […]

10 Novembre 2025

Verdura di stagione a novembre: un mese ricco di nutrienti e colori

Con novembre, la tavola si tinge di tonalità calde e intense: arancioni, verdi e bianchi che raccontano la ricchezza dell’autunno. È il momento ideale per privilegiare le verdure di stagione, più saporite, nutrienti e sostenibili. Da zucca e cavoli a spinaci e finocchi, ogni ortaggio offre un contributo prezioso per la salute e il benessere […]

06 Novembre 2025

Frutta di stagione a novembre: gusto, salute e sostenibilità

Novembre è il mese di transizione tra autunno e inverno: le giornate si accorciano, le temperature si abbassano e il corpo inizia a richiedere alimenti più nutrienti e ricchi di energia. Scegliere frutta di stagione a novembre non significa solo seguire il ritmo naturale della terra, ma anche garantire un apporto ottimale di vitamine e […]

04 Novembre 2025

L’Italia riconosce l’obesità come malattia: una svolta storica per la salute pubblica

Con il voto definitivo del Senato, l’Italia è diventata il primo Paese al mondo a riconoscere l’obesità come una malattia cronica, progressiva e recidivante. Una decisione che segna una tappa fondamentale nella storia della sanità pubblica, introducendo un nuovo approccio medico, sociale e culturale a una delle principali sfide di salute globale. Una legge che […]

03 Novembre 2025

Correre ogni giorno: benefici, rischi e buone pratiche per un allenamento sicuro

Correre è uno degli esercizi più semplici e accessibili, ma non sempre “di più” significa “meglio”. Secondo diverse ricerche, bastano pochi minuti di corsa quotidiana per ottenere benefici importanti sulla salute, mentre correre tutti i giorni può aumentare il rischio di infortuni se non si adottano le giuste precauzioni. Ecco un breve riassunto in 7 […]

31 Ottobre 2025

Spreco alimentare: 6 semplici regole per ridurlo a casa

Ogni anno, miliardi di tonnellate di cibo finiscono nella spazzatura, con gravi conseguenze economiche, ambientali e sociali. Anche se in Italia lo spreco alimentare domestico è in lieve calo, il problema resta rilevante: secondo il rapporto 2025 dell’Osservatorio Waste Watcher International, ogni cittadino getta in media oltre mezzo chilo di alimenti a settimana. L’Istituto Superiore […]

20 Ottobre 2025

Cibi ultra-processati: rischi per la salute maschile e possibili alternative

Un numero crescente di studi conferma che il consumo abituale di cibi ultra-processati (Ultra-Processed Foods, in breve UPF) ha effetti negativi non solo sul metabolismo, ma anche sulla salute riproduttiva maschile. Una ricerca pubblicata su Cell Metabolism ha osservato che una dieta ricca di alimenti industrialmente trasformati è associata a un peggioramento della qualità dello […]

07 Ottobre 2025

Intolleranza al lattosio: si può davvero guarire?

L’intolleranza al lattosio è una delle condizioni più diffuse in Italia: si stima che riguardi circa il 50% della popolazione. È causata dalla ridotta produzione di lattasi, l’enzima necessario per digerire il lattosio, lo zucchero naturalmente presente nel latte e nei suoi derivati. Quando questo enzima è assente o insufficiente, il lattosio non digerito fermenta […]

03 Ottobre 2025

Frutta di stagione a ottobre: colori, gusto e salute in tavola

Ottobre è il mese in cui i banchi dei mercati si riempiono di colori caldi e profumi intensi. L’estate è ormai conclusa, ma il freddo non è ancora arrivato: è il momento ideale per gustare la frutta di stagione a ottobre, prodotti che uniscono sapore e benefici per la salute. 1) Castagne Simbolo per eccellenza […]

02 Ottobre 2025

Sindrome da rientro: come ritrovare energia e regolarità intestinale dopo le ferie

Le vacanze ci regalano relax e leggerezza, ma spesso il ritorno alla routine porta con sé la cosiddetta sindrome da rientro: stanchezza, difficoltà di concentrazione e intestino pigro. Con piccoli accorgimenti quotidiani è possibile ritrovare equilibrio ed energia già dalle prime settimane dopo le ferie. Energia e concentrazione: 5 strategie quotidiane Secondo la dottoressa Serena […]

30 Settembre 2025

Abbassare il colesterolo può ridurre il rischio di demenza

Un recente studio condotto in Corea del Sud dalla Hallym University College of Medicine e pubblicato sul Journal of Neurology Neurosurgery & Psychiatry ha evidenziato un legame significativo tra i livelli di colesterolo LDL e il rischio di sviluppare forme di demenza, incluso il morbo di Alzheimer. Colesterolo LDL e rischio di demenza Secondo i […]

29 Settembre 2025

Quali verdure sono di stagione a ottobre?

La tradizione italiana ha sempre privilegiato il consumo di prodotti stagionali, ma la globalizzazione e la grande distribuzione hanno reso meno chiaro il calendario naturale della spesa. Ecco quindi un utile promemoria sulle verdure di stagione a ottobre, fondamentali per sostenere il corpo nei mesi più freddi. 1) Barbabietole La barbabietola è un ortaggio dalle […]

19 Settembre 2025

Agopuntura e dimagrimento: cosa dice la scienza?

L’agopuntura, pratica millenaria della medicina tradizionale cinese, è stata ampiamente studiata per la gestione del dolore cronico, dalle emicranie all’artrosi. Negli ultimi anni, però, l’attenzione si è spostata anche sul suo possibile ruolo nel supportare la perdita di peso. Come agirebbe sull’aumento di peso Secondo i sostenitori, l’agopuntura può influenzare diversi fattori legati al dimagrimento: […]

16 Settembre 2025

Mangiare troppe proteine può essere pericoloso?

Le proteine sono uno dei tre macronutrienti fondamentali, insieme a carboidrati e grassi. Nel corpo umano svolgono un ruolo cruciale: partecipano al trasporto dell’ossigeno, sostengono il sistema immunitario, favoriscono la trasmissione nervosa e sono indispensabili per la crescita e il mantenimento dei tessuti. Di quante proteine abbiamo bisogno? Il fabbisogno proteico varia in base a […]

01 Settembre 2025

Camminare o correre: cosa fa meglio alla salute?

Camminare e correre sono entrambe forme efficaci di esercizio cardiovascolare, capaci di apportare benefici sia al corpo sia alla mente. Non esiste un’opzione universalmente migliore: la scelta dipende dagli obiettivi personali, dal livello di forma fisica, dall’età e dalle preferenze individuali. Dal punto di vista salutare, entrambe le attività aiutano a mantenere o ridurre il […]