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Dott.ssa Sara Bernardi

  • Laurea in Scienze e Tecnologie Farmaceutiche con lode
  • Laurea specialistica in Farmacia con lode
  • Abilitazione alla professione di Farmacista
  • Laurea in Biologia molecolare, Sanitaria e della Nutrizione con lode
  • Abilitazione alla professione di Biologa

Ha scritto

L’immunoterapia: come utilizzare i vaccini nella cura contro il cancro?
L’immunoterapia è una delle ultime scoperte tra le terapie contro il cancro. Oggi disponiamo di più opzioni terapeutiche che prevedono, in aggiunta alle terapie convenzionali di provata efficacia clinica, come chirurgia, chemioterapia, radioterapia e ormonoterapia, nuovi approcci di terapia dei tumori derivati dalla conoscenza di molteplici meccanismi coinvolti nella trasformazione neoplastica e nella progressione di […]
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Il vaccino preventivo per le patologie tumorali: cos’è e come funziona
Con il termine “vaccino preventivo” si intendono quei vaccini in grado di prevenire l’infezione da parte di virus come quello dell’epatite B (HBV) o del papilloma virus umano (HPV) che possono essere una delle cause di insorgenza di alcuni tumori. I vaccini anticancro preventivi, quindi, sono in tutto e per tutto analoghi agli altri vaccini contro le malattie infettive […]
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Il piatto completo del mangiar sano di Harvard: che cos’è e come è composto
Il piatto completo di Harvard è uno strumento chiave nell’educazione alimentare in una società dove sovrappeso e obesità stanno crescendo in maniera esponenziale. Si tratta di una metodologia creata da un gruppo di esperti di nutrizione dell’Università di Harvard, che cerca di promuovere uno stile alimentare sano in modo visivo e semplice. Con questo metodo di […]
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Alimentazione equilibrata e salute: una stretta correlazione
Una alimentazione equilibrata e un corretto stile alimentare contribuiscono a costruire, rafforzare, mantenere il corpo e a fornire l’energia quotidiana indispensabile al buon funzionamento dell’organismo. Una dieta bilanciata, combinata a uno stile di vita attivo, che preveda la pratica quotidiana di attività fisica, aiuta a mantenere un peso corporeo adeguato, permettendo una crescita più armoniosa […]
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Adolescenti, ritiro sociale e autolesionismo: l’importanza di capire i primi segnali
Gli adolescenti di oggi stanno vivendo un periodo profondamente difficile, un quadro che vede l’Italia fra i primi posti nel mondo, un quadro complicato da misurare dal lato epidemiologico perché non è una malattia codificata da alcun sistema nosografico e perché spesso non arriva alla sanità. Adolescenti e ritiro sociale Un quadro in mutamento: dalla […]
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Le conseguenze post Covid negli adolescenti: ansia, depressione, DCA e disturbi del sonno
La pandemia da Covid 19 (SARS-CoV-2) e le misure intraprese per il suo contenimento hanno avuto e continueranno ad avere conseguenze considerevoli nella vita delle persone, specialmente in quelle di minore età, con importanti ripercussioni sul benessere psico-fisico. (Lo stress e le sue conseguenze sulla salute) Durante la fase pandemica acuta e nelle fasi successive, […]
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Il morbo di Dupuytren: definizione, diagnosi e terapia
il morbo di di Dupuytren è una patologia fibroproliferativa caratterizzata da un ispessimento e conseguente retrazione dell’aponeurosi palmare e delle sue estensioni digitali. Colpisce prevalentemente in soggetti di sesso maschile dopo i 40 anni, la sua frequenza aumenta con l’età ed è una delle patologie più comuni della mano insieme alle tendiniti. (Tendinite alla mano: […]
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Tendinite alla mano: quali sono i sintomi? Come si cura?
La tendinite alla mano consiste nell’infiammazione di uno dei tendini dell’arto superiore, (La mano: anatomia e funzioni principali) che si manifesta con un dolore localizzato. I tendini della mano si dividono in: Possono esistere dunque diverse forme di tendinite a seconda di quali tendini sono interessati dall’infiammazione. La tendinite della mano può infatti coinvolgere sia tendini estensori che flessori […]
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Integratori alimentari: cosa sono? Come e quando utilizzarli?
Che cosa sono gli integratori alimentari? Con il termine integratori alimentari (detti anche complementi alimentari o supplementi alimentari)si intendono i prodotti alimentari destinati ad integrare la comune dieta. Essi costituiscono una fonteconcentrata di sostanze nutritive, quali le vitamine e i sali minerali, o di altre sostanze aventi un effettonutritivo o fisiologico, in particolare – ma […]
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Attività fisica: l’importanza del recupero e del riposo per ottenere la supercompensazione e migliorare la prestazione sportiva
L’Organizzazione Mondiale della Sanità ha pubblicato le nuove linee guida per contrastare attraverso l’attività fisica la sedentarietà, acuitasi a causa della pandemia. Se la popolazione mondiale fosse più attiva, potrebbero infatti essere evitati più di 5 milioni di morti ogni anno. Le nuove linee guide dell’OMS sull’attività fisica e sui comportamenti sedentari, evidenziano che chiunque, […]
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L’acqua: proprietà e caratteristiche di un composto fondamentale per la vita
La struttura dell’acqua e le caratteristiche chimico-fisiche L’acqua è un composto chimicamente semplice, è un liquido incolore, insapore e inodore. La singola molecola si forma a partire dall’unione di due atomi di idrogeno e un atomo di ossigeno. L’acqua riveste fondamentale importanza in biologia, infatti costituisce il principale componente in peso (40-98%) degli organismi, ed […]
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La chemioterapia antitumorale: farmaci, benefici ed effetti collaterali
L’introduzione della chemioterapia nella terapia dei tumori ha modificato completamente la prognosi delle neoplasie maligne in fase avanzata. Fino a molti anni fa, infatti, tutte le neoplasie non localizzate e che non potevano essere irradiate o rimosse mediante chirurgia avevano una prognosi fatale entro breve periodo dalla diagnosi. L’arrivo della chemioterapia ha reso alcune neoplasie […]
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La medicina integrata: una nuova branca nel campo oncologico
Che cos’è il cancro? Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità, il cancro (o tumore o neoplasia) non è solo una malattia ma un gruppo di malattie che possono iniziare in quasi tutti gli organi o tessuti del corpo ed è caratterizzato dalla crescita incontrollata di cellule mutate che prima si sviluppano crescendo in maniera anomala nel sito dove […]
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La Withania Somnifera: i benefici della pianta che agisce contro lo stress
La Withania somnifera come pianta La Withania somnifera, anche conosciuta con il nome di ashwagandha, ginseng indiano o ciliegia d’inverno, appartenente alla famiglia delle Solanaceae e rappresenta una pianta importante nell’ambito della medicina ayurvedica e tradizionale indigena da oltre 3000 anni. Storicamente, la pianta è stata utilizzata come afrodisiaco, tonico per il fegato, antinfiammatorio, astringente, […]
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Il tumore del colon-retto: fattori di rischio, sintomi e prevenzione
Cenni di anatomia Colon e retto fanno parte dell’intestino, l’organo che assorbe le sostanze nutritive assunte con il cibo. Ha l’aspetto di un tubo cavo la cui lunghezza varia da persona a persona ma in media è lungo circa 7 metri. L’intestino è suddiviso in due parti che hanno funzioni diverse: l’intestino tenue e l’intestino […]
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Lo stress e le sue conseguenze sulla salute
Stress, in inglese significa “tensione, sforzo, sollecitazione”. Lo stress è l’insieme di quelle modifiche che avvengono in tutto il sistema vivente che, da uno stato di omeostasi, ovvero di equilibrio, passa ad uno stato di attivazione allo scopo di difendersi. Questa attivazione genera una tensione profonda nell’intero sistema. L’agente stressante può esser di natura fisica […]
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Effetti dei cannabinoidi nella terapia del dolore
Gli effetti dei cannabinoidi naturali e sintetici sono molteplici e, pertanto, sono numerosi sia gli utilizzi sia i possibili effetti collaterali. In passato, erano attributi al THC gli effetti principali dei derivati della Cannabis. Oggi si ritiene, invece, che il CBD (Cannabidiolo) e il THC (Tetraidrocannabinolo) agiscano in sinergia, con conseguente riduzione degli effetti psicoattivi […]
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Il dolore cronico: che cos’è? quali sono le terapie?
Che cos’è la terapia del dolore? L’Italia ha adottato, con la legge n. 38 del 15 marzo 2010, un quadro organico di principi e disposizioni normative per garantire un’assistenza qualificata appropriata in ambito palliativo e della terapia del dolore, per il malato e la sua famiglia.Si tratta di una legge quadro, tra le prime adottate […]
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Le difese immunitarie: come fare per aumentarle?
Aumentare le difese immunitarie è fondamentale per il mantenimento della nostra salute (Il sistema immunitario )  Purtroppo esistono delle situazioni nelle quali le cellule del sistema immunitario possono diminuire e questo può compromettere gravemente l’equilibrio del nostro organismo. Questa condizione si chiama leucopenia e può dipendere da diversi fattori che possono avere origine patologica o dipendere […]
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Quando ricorrere ad un intervento di protesi al ginocchio?
La protesi al ginocchio è uno degli interventi più di successo nell’ambito dell’ortopedia. Nel corso degli ultimi anni le tecniche d’impianto di una protesi del ginocchio si sono molto evolute e ciò ha permesso di praticare interventi sempre meno invasivi, con tempi chirurgici ridotti e un recupero funzionale decisamente più rapido. L’invecchiamento della popolazione attiva e i […]
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Le principali patologie che colpiscono l’articolazione del ginocchio
Il ginocchio è la più grande e complessa articolazione del corpo, ha l’importante compito di dare mobilità e stabilità al corpo e questo è possibile grazie alla sua complessa anatomia (L’articolazione del ginocchio). Purtroppo è una delle articolazioni più soggette a patologie e disfunzioni di vario genere, analizziamo le più comuni: La gonalgia Il dolore al […]
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L’articolazione del ginocchio: anatomia e funzioni principali
Il ginocchio è un’articolazione complessa e delicata che svolge una funzione fondamentale nella deambulazione, consente di fare movimenti essenziali e garantisce la stabilità degli arti inferiori. Conoscere l’anatomia del ginocchio ci aiuta a prevenire problemi e patologie di quest’articolazione.(Le principali patologie che colpiscono l’articolazione del ginocchio) Anatomia del ginocchio Il ginocchio mette in relazione tre […]
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Il linguaggio nel bambino, lo sviluppo
Il bambino inizia a pronunciare le prime parole durante il primo anno di vita, circa ad un anno e mezzo le prime frasi di due parole e nel giro di altri due anni arriva ad apprendere un ricco vocabolario e ad articolare frasi molto complesse. C’è un’ampia variabilità nei tempi ma la successione delle tappe […]
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Linguaggio nel bambino, disturbi e quando preoccuparsi
Ogni bambino presenta una certa variabilità nell’acquisizione delle tappe dello sviluppo linguistico (“lo sviluppo del linguaggio nel bambino“), tuttavia esistono alcuni criteri da tenere in considerazione per poter definire un bambino “parlatore tardivo”. Si parla di ritardo di linguaggio quando a diciotto mesi il vocabolario del  bambino è  inferiore a 15 parole, intorno ai ventiquattro mesi è […]
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Obesità infantile, consigli per la prevenzione
La dieta di un bambino deve contenere circa il 15 per cento di proteine, il 30 per cento di grassi e il 55 per cento di carboidrati, e deve essere il più varia possibile, anche se i più piccoli tendono a una certa ripetitività. Oltre a favorire l’aumento di peso (“L’obesità infantile”), una dieta poco varia […]
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Che cos’è il divezzamento
Con il termine divezzamento (o svezzamento) si intende il passaggio da un’alimentazione esclusivamente a base di latte materno o in formula ad un’alimentazione semi-solida e poi solida, caratterizzata dalla progressiva introduzione di alimenti diversi dal latte. Questo passaggio deve avvenire nel momento in cui l’alimentazione lattea, da sola, non è più sufficiente a soddisfare le […]
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L’obesità infantile: quali sono le cause?
La prevalenza dell’obesità infantile in Europa e soprattutto in Italia continua a crescere ed è definita come una vera e propria epidemia che coinvolge quasi la metà dei bambini italiani, (“L’obesità infantile”) le cause sono svariate: Predisposizione genetica: sappiamo oggi che già durante la gravidanza si vengono a creare all’interno del feto alcune modificazioni epigenetiche […]
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